Hiện trạng nghề Yến và giải pháp
Phần 1-Tính chính danh của Hiệp Hội Nhà Yến Việt Nam
Hiệp hội nghề là sự đồng thuận của một nhóm người về một lĩnh vực nào đó trong cuộc sống thường nhật. Nhưng nếu là một hội nghề mang tầm chiến lược của một quốc gia thì cần phải có một tầm nhìn và một phương thức thực hiện phù hợp chứ không thể cứ trên một con số nào đó thì đã là hội.
Vì hiệp hội nghề không những nó đại diện cho hoạt động của 1 nhóm người trong hội , mà nó còn phải minh chứng cho hình ảnh của một quốc gia mà nó xuất sứ
Trở lại nghề nuôi Yến trong nhà tại Việt Nam , đã đến lúc cần phải có Hiệp Hội đại diện cho những người đang hoạt động trong lĩnh vực này nói lên tiếng nói của mình.Bảo vệ họ trước sự tấn công như vũ bảo của quá trình hội nhập.
Phải thật lòng mà nói tôi có lời khen Yến Quân, đã mạnh dạn nói lên những gì mà người khác muốn, nhưng bên cạnh đó việc tổ chức vận động thành lập Hiệp Hội nhà Yến hôm nay lại cảm thấy rất buồn cho ngành nuôi Yến trong nhà.Một hội nghề không chỉ là 1 mãnh ghép vụn vặt mà nó phải là bức tranh toàn cảnh. VÌ Yến Quân quá bức xúc trước thái độ của bạn bè đồng nghiệp nên bỏ qua tất cả những thành phần quan trọng tạo nên bức tranh hoàn hảo .Để có 1 Hiệp hội đúng nghĩa , đại diện cho 1 nghề đang bắt đầu phát triển tại Việt nam phải bao gồm nhiều thành phần
-Nghiên cứu
-Kỹ thuật
-Tài chính
-Nuôi trồng
-Chế biến
-Thương mại
-Phụ trợ
Những thành phần này phải được tham gia lấy ý kiến để họ nói lên tiếng nói của họ, vì họ sẽ đóng góp một phần trong bức tranh tổng thể .Nghề nuôi Yến trong nhà.
Yến Quân xem nhẹ vai trò kỹ thuật của anh em nghiên cứu, dẫn đến việc hội nghị chỉ nói đến việc thương mại. Nhưng cách tổ chức trình bày cũng.....không thể minh chứng cho điều gì... kể cả thương mại.
Hiệp hội thủy sản Việt Nam ra đời lúc đầu cũng chỉ là những nhà buôn lớn, họ có thị trường, có khách hàng bao tiêu,có nhà máy chế biến , nhà nước sớm bắt tay vào giúp đỡ để hiệp hội ra đời. VASEP hoạt động rất hiệu quả với quy mô nhỏ.
Khi gia nhập WTO, nhà nước không còn bao sân cho hội nữa, mọi tương tác đều phải thông qua luật pháp quốc tế. Vài thành viên của hội bắt đầu bị trả hàng về, ban đầu là nhiễm clo, sau đó là nhiễm vi sinh, nhiễm chất chống mốc...danh sách cứ dài dần và số lượng tăng dần.Hiệp hội bắt đầu bắt tay vào điều tra tìm hiểu, có những nguyên nhân bị nhiễm mà cả các đối tác khi biết ra họ cũng vỡ òa , những tai nạn không cố ý của người nuôi , của công nhân chế biến, của nhà cung cấp dịch vụ phụ trợ ....Những nguyên nhân không cố ý cuốn phăng gần 30 nhà máy thủy sản tại khu vực đồng bằng sông cửu long. Trong đó có cả những sáng lập viên của VASEP.
Tổng thư kí VASEP bắt đầu thay đổi chương trình hành động, mọi thành phần trong chuỗi giá trị đều được quan tâm, đào tạo, tập huấn, chia sẽ.....Cho đến hôm nay VASEP đã lớn mạnh, họ là tiếng nói nặng kí trong tất cả các chiến lược cảu quốc gia. Họ đại diện các vụ kiện chống bán phá giá với các cường quốc trên thế giới để bảo vệ cho chuỗi giá trị có tham gia trong cả quy trình , nuôi trồng, chế biến và thương mại.
Bài học lớn nhất của họ là đã bỏ rơi lại phía sau những giá trị hình thành nên bản sắc của một sản phẩm, dù họ là ai, xin hãy nghe họ nói lên những gì mà họ muốn chia sẽ, để chúng at có thể hiểu và giải quyết những vấn đề phát sinh.
Hội nghề chứ không phải là hội chim cá cảnh, hội đá gà....
Xin hãy bảo tồn giá trị cốt lõi của một ngành nghề mới vừa nhen nhóm tại Việt Nam.
Yến nhà là 1 nghề đầy tiềm năng và lợi thế cạnh tranh lớn nhất mà chúng at được thiên nhiên ban tặng.
"Nếu bỏ quên áo mưa, bạn sẽ bị ướt"
NGUỒN: TÔM SÚ BIO
